Кофеин: полезный или вредный ингредиент?
Кофеин: полезный или вредный ингредиент? В мире каждую секунду выпивается около 2300 чашек кофе. (далее…)
Как хранить кофе
Тема правильного хранения кофе полна разного рода предрассудков и суеверий. Некоторые хранят кофе в холодильнике или морозилке, другие держат “про запас” большие количества молотого кофе, хотя все это - грубейшие...
Кофемашины Nespresso
Когда вы думаете о кофемашине Nespresso, первое слово, которое приходит вам на ум, вероятно, удобство. Звучит неплохо? Кофемашины Nespresso являются конечными в удобстве. Но это только половина истории. Другая половина...
Кофе кислый
То, что кофе кислый, знают далеко не все. Напомним, что кофе растет в виде ягод на кофейных деревьях в тропическом климате. (далее…)
Мексиканский горящий кофе – волшебство баристы
Мексиканский горящий кофе. Аромат кофе – даже от этих слов становится уютно и поднимается настроение. А при виде того, как бариста готовит мексиканский горящий кофе ("Mexican Flaming Coffee") с мороженым......
Кофе-гляссе. Мороженое и кофе – гармония белого и черного
Точно неизвестно, кто придумал столь замечательное сочетание, но то, что у него получилось изумительно вкусный напиток, согласятся, пожалуй, многие. (далее…)
Поджигать кофейную гущу на своём дворе? Для этого есть гениальная причина
Поджигать кофейную гущу на своём дворе? Для этого есть гениальная причина. (далее…)
Эфиопская церемония кофе
Эфиопская церемония кофе. Церемония кофе в Эфиопии является неотъемлемой частью их социальной и культурной жизни. (далее…)
