Краткая история фарфора… Фарфор — нежный, полупрозрачный, чрезвычайно пластичный и в то же время удивительно твердый материал. История «белого золота» восходит к VII веку.
Фарфор впервые начали производить в Китае во времена династий Суй и Тан. Поскольку изделия из него были очень популярны и дороги, состав фарфора и методы его производства долгое время держались в секрете немногочисленными производителями.
Прошло более 700 лет, прежде чем интерес к фарфору появился за пределами Китая. Именно путешественник Марко Поло (1254-1324) открыл фарфор во время своих дальних путешествий по Китаю около 1 300 года и привез его в Европу. В своих путевых заметках он пишет о белом благородном материале, который китайцы использовали в качестве столовой посуды.
Редакция рекомендует: Почему настоящие книги так важны
В XIV веке фарфор получил новый виток развития в эпоху правления династии Мин в Срединном царстве. Глазури, декор и роспись стали более изысканными. Фарфоровые изделия украшали мотивы с драконами, рыбами и растениями. В качестве цветового варианта был добавлен кобальтовый синий, который китайцы импортировали из Месопотамии (современный Ирак). По сей день вазы и другие фарфоровые изделия этого периода пользуются большим спросом и имеют высокую коллекционную ценность.
В XVI веке фарфор попал в Европу по торговым путям по суше и по морю. Среди знати «белое золото» считалось особым предметом роскоши, за который знать была готова платить большие деньги.
Открытие в Мейсене
Говорят, что в XVIII веке саксонский король Август Сильный был полностью очарован этим нежным и благородным материалом. Первоначально король поручил алхимику Иоганну Фридриху Бёттгеру изготовить настоящее золото. Он утверждал, что обладает такой способностью.
Однако, когда все попытки потерпели неудачу, его начальник, ученый Эренфрид Вальтер фон Чирнгауз, убедил его принять участие в экспериментах по производству фарфора. В конце 1707 года им двоим удалось разгадать химический рецепт фарфора и изготовить из него первый сосуд.
Однако в следующем году Чирнхаус умер. Затем Бёттгер стал единоличным директором исследований и фарфоровой мануфактуры в Мейсене, которая начала работу в 1710 году.
Бум производителей
Основным компонентом фарфора является каолин — мелкий, не содержащий железа белый камень. Каолин также в народе называют «белой землей». Название «каолин» происходит от китайского топонима Гаолин, где этот белый камень был найден и добыт еще в VII веке.
После того, как рецепт фарфора был расшифрован, торжество «белого золота» в Европе уже было невозможно остановить. Повсеместно велись поиски месторождений каолина, чтобы иметь возможность начать добычу искомого материала.
Многие европейские дворянские дома и города последовали примеру саксонского короля Августа. Вскоре фарфоровые фабрики появились в Вене (1718) и в лондонском районе Челси (1745). Два года спустя у дома Фюрстенбергов на Везере появилась собственная фарфоровая фабрика.
В том же году было создано производственное предприятие в Нимфенбурге в Мюнхене. Во время Семилетней войны (1756-1763) фарфоровые мастера и секреты производства фарфора попали в Пруссию. В 1763 году в Берлине была основана «Королевская прусская фарфоровая мануфактура» (КПМ).
Столовые приборы и дипломатические подарки
Первоначально фарфор использовался на королевских столах в качестве сервиза для какао и кофе. Если раньше люди ели почти исключительно из золотых и серебряных сервизов, то теперь фарфор заменил золото в качестве основной столовой посуды. При прусском дворе фарфор из-за его изысканности спользовался в основном для подачи десертов. Он имел много преимуществ, поскольку фруктовая кислота, содержащаяся в сладких и фруктовых блюдах, не оказывала воздействия на фарфор, в отличие от золотой и серебряной посуды.
Но фарфор изменил не только культуру придворных обедов и застолья. При дворе Фридриха Великого вскоре поняли, что фарфор может стать весьма ценным дипломатическим подарком. У прусского короля были не только целые столовые сервизы, но и отдельные представительные предметы, изготовленные для иностранных дворов по различным случаям.
